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    智能壓差干燥蘋果脆片加工機器

    簡要描述:公司有多年研發綠色、健康設備的工程師團隊,可為廣大客戶現場設計,量身定制,滿足不同層次用戶的需要!精益求精,無憂服務!
    智能壓差干燥蘋果脆片加工機器

    • 產品型號:HL-1200
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新日期:2021-06-23
    • 訪  問  量:229
    詳細介紹
    品牌赫隆機械功率26kw
    電壓380v產品用途生產加工果蔬脆片類休閑食品
    外形尺寸5000*5700mm凈重3000kg
    自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設備
    產地國產

    設備圖片

     

    設備圖片

    文字簡介

    果蔬脆片干燥系統設備主要由干燥罐和一個體積比干燥罐大5~10倍的真空罐組成。果蔬原料經預干燥至含水率為15%~35%(不同果蔬原料要求有所不同)。然后將其至于干燥罐內,并通過空氣壓縮機對干燥罐進行加壓。另外,通過加熱使果蔬內部水分不斷汽化蒸發,罐內壓力從常壓上升至一定壓力時,物料也升溫到一定溫度,產品處于高溫受熱狀態,然后迅速打開連接干燥罐和真空罐(真空罐已預先抽真空)的泄壓閥,由于干燥罐內瞬間降壓,使物料內部水分瞬間蒸發,導致蔬菜組織瞬間膨脹,形成均勻的蜂窩狀結構。在真空狀態下維持加熱脫水一段時間,直至達到所需的安全含水率(3%~5%),停止干燥,是干燥罐冷卻至室溫時解除真空,取出產品,進行分級包裝,即得到果蔬脆片產品。

    該機組由:干燥罐裝置、真空罐、真空泵、壓縮機、大口徑閥門、電控柜、數顯溫控儀、干燥果蔬脆片片的原材料來源非常廣泛,果品如:蘋果、梨、香蕉、柑橘、菠蘿、獼猴桃、桑葚、哈密瓜、草莓、桃子、杏子、紅棗、枸杞等;蔬菜如:胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、西藍花、豆角、青蘿卜、香菇、秋葵、大蒜、甜菜、藕片等;干果類如:核桃,蓮子、青豆、蠶豆、松子、巴旦木等等管路及控制系統等部分組成。

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